Formacion Bolsillo

Este curso te proporcionará las herramientas para poder desarrollar e implantar un plan de APPCC y como realizar nuestros planes de control de plagas adaptados a los estándares de Calidad que nos exige la industria alimentaria. ÍNDICE DEL CURSO:
  • Introducción al sistema APPCC. Definiciones y conceptos básicos.
  • Como desarrollar e implantar un sistema APPCC.
  • APPCC adaptado a distintos sectores de la industria alimentaria.
  • Adecuación de los planes de control de plagas al sistema APPCC siguiendo la norma UNE-EN 16636:2015.
  • Otros estándares de Calidad en industria alimentaria y los planes de control de plagas.
  • Evaluación.
Fecha de Inicio: 14/05/2018 Fecha de Fin: 01/06/2018 Duración 50 horas Precio 60€ Descuentos 50% Si eres socio y 10 % si has sido alumno nuestro.  

Formulario de inscripción en el curso. Curso Implantación y Seguimiento de Planes de Higiene y Trazabilidad.

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